Katarraktis, Chios

Terug naar de kustplaats Katarráktis, dat toeristisch gezien nog met rust is gelaten. Er is een smal kiezelstrand en kent een handvol tavernes.

Het bekende Griekse tafereel van vissersboten die rustig in het water dobberen en de vissers die hun netten boeten aan de kade is hier de dagelijkse gang van zaken. ‘s Ochtends in alle vroegte komen de vissers terug van zee met hun vangst van die nacht. Er is een kleine visafslag en dan is het dorp in rep en roer. Al gauw keert de rust weer terug. ‘s Avonds kunt u in de diverse tavernes een keuze maken uit de vers gevangen vis. Aan de waterkant zijn er op kleine schaal lekkere eetadressen waar originele Griekse gerechten geserveerd worden. Het is niet ongebruikelijk dat er een gerecht bereid wordt, dat niet op de kaart staat, maar op de dag als specialiteit aangeprezen wordt. Wilt u de smaak van de Griekse keuken ervaren, probeer dan eens zo’n specialiteit.
Ook de geur van verse vis op de grill nodigt de bezoeker uit hier neer te strijken op een typisch Griekse, houten stoel voor een heerlijke lunch. Als men dan zo zit aan het water, met uitzicht over de zee, lijkt tijd geen rol te spelen. Vanaf de kade lopen smalle straatjes het dorp in. Het authentieke karakter voert hier de boventoon. U bent hier een met de bewoners van het dorp.