Pirgi
Pirgí is het grootste en belangrijkstse mastiekdorp op Chios. Van oorsprong was Pirgí een in een vierkant ingesloten nederzetting met dicht op elkaar staande huizen en één ingang. Er zijn nog enkele gebouwen die de Turkse overheersing en een zware aardbeving overleefd hebben. De middeleeuwse gebouwen kenmerken zich door de ‘xista-decoratie', wat weggekraste laag betekent. Met deze techniek zijn vele gevels voorzien van de mooiste motieven. Pirgí ligt 25 kilometer ten zuiden van Chios-stad. Op het dorpsplein zijn diverse tavernes en kafenions. De lokale bevolking komt hier bij elkaar en stelt elkaar op de hoogte van zijn hebben en houwen. Aan de rand van het plein staat een kerk met een mooie toren. Op het bankje ervoor verzamelen in zwart geklede vrouwen zich voor hun zogenaamde 'social talk'. Al zittend op het plein is het een geweldig schouwspel. De smalle straatjes bieden plaats aan een aantal winkeltjes, waaronder ook minimarktjes. De Ágios Apóstolos-kerk en het Ágios Geórgios-klooster zijn een bezoek zeker waard.
Op 6 kilometer afstand ligt het Emporió-lavastrand. Door de zwarte kiezels heeft dit een aparte uitstraling. In Emporió zijn ook enige tavernes.
