Het zuiden van Lesbos
Het zuidelijke schiereiland wordt beheerst door het Ólympos-gebergte. Dit niet te verwarren met het gelijknamige gebergte op het vasteland. De hoogste top bereikt op Lesbos een hoogte van 936 meter.
Het dorp Asómatos is een van de meest traditionele dorpen van Lesbos. De huizen zijn gebouwd volgens de traditionele bouwstijl van Lesbos en worden gekenmerkt door de zogenaamde sachnisinia oftewel houten, uitpandige, overdekte balkons. Ook wordt het ambacht van houtsnijkunst veelvuldig uitgeoefend op het eiland. Zo zijn de traditionele opbergkisten vaak een prachtig stuk kunstwerk. Er worden nog diverse ambachten uitgeoefend in dit dorp. Asómatos is ook beroemd vanwege zijn paximádia, een soort dikke beschuiten.
Agiássos
Een andere traditionele plaats is Agiássos. De nauwe en pittoreske straatjes worden opgesierd door traditionele huizen met de typische houten balkons. De straatjes worden gesierd door waterbronnen die met regelmaat voorzien zijn van marmeren kranen. Houtsnijwerk en pottenbakkerij zijn hier nog veelvuldig uitgevoerde ambachten. Er is een folkloremuseum.
De stad is feitelijk gebouwd rondom de kerk van Panagía tis Agiassiótissas. Hierin bevindt zich de icoon van de Heilige Maagd Maria met kind dat in 803 hier gebracht is vanuit Jeruzalem door de monnik Agathón. Deze wordt nog steeds door vele pelgrims bezocht met als hoogtepunt 15 augustus. Het carnavalsfeest kent een rijke traditie in deze plaats.
Het Ólympos-gebergte is een beschermd gebied en staat bekend om de uitzonderlijk mooie, natuurlijke schoonheid. De dorpen liggen verscholen op de hellingen, in valleien en groeven. Het gehucht Kariní is het vermelden waard. Het is een kleine nederzetting met een waterbron, waar de platanen bescherming bieden tegen de zon. De holle boom op het pleintje zou enige jaren de woonplaats geweest zijn van de kunstenaar Theófillos.
Verder naar het zuiden ligt Ambelikó, met een karakteristiek dorpsplein, een oude vierkante toren en de kerk van Ágios Nikólaos. Andere dorpen van belang zijn Akrási, Neochóri en Megalochóri. Vooral het laatste dorp heeft een uitzonderlijk karakter. Het dorp is gebouwd tegen zeer steile hellingen en dit gebied wordt daarom ook wel het Zwitserland van Lesbos genoemd.
Op de zuidpunt van het eiland bevindt zich het stadje Plomári. Een interessante bestemming, niet alleen vanwege het karakter van de plaats, maar zeker ook vanwege de bereiding van de niet uit Griekenland weg te denken drank ouzo.
PlomáriIn Griekenland zijn ouzo en Plomári in feite synoniemen. De Plomári ouzo is bij de Grieken zeer geliefd en heeft een verfijnde smaak. Deze wordt van origine gestookt in het gelijknamige stadje aan de zuidkust van Lesbos. Bij het binnenrijden van de plaats verdwaald men al snel in de kleine straatjes die zomaar onverwacht overgaan in droge rivier-beddingen. Ook andere kleinere merken ouzo worden in dit stadje nog gestookt. Er hangt dan ook een zoete geur van anijs in de straten. Of het nu komt door de inname van de ouzo of gewoon het type volk, de inwoners van Plomári staan bekend als een beetje gek en liefhebbers van het uitbundige leven. De vrouwen van Plomári hebben de reputatie nogal eigenzinnig te zijn. Zo bestaat er een kinderversje dat gaat als volgt:
Stin Agiassou u Plomari, Oute yeneka, Oute mulari (Stin Agiassou y Plomari, oute gineke, oute mulari)
wat zoveel betekent als: Uit Agiássos of Plomári, noch vrouwen noch ezels. Maar laten we eerlijk zijn, wie wil er nu een willoos schepsel als vrouwelijke partner?
OuzoDe ouzo is een sterk alcoholische drank (42 tot 46%) en wordt gezoet met anijs. Iedere Griek heeft zo zijn eigen voorkeur voor een bepaald merk ouzo. Over een ding zijn zij het eens; de beste ouzo komt van Lesbos. Ouzo is een aperitief en wordt dus voor de maaltijd gedronken. Ouzo wordt traditioneel gedronken aangelengd met water en ijsklonten. De kleur veranderd van helder naar melkachtig.
Voor een bezoek aan het strand kunt u in het zuiden terecht in Ágios Isídoros. Aan beide kanten wordt het dorp Plomári geflankeerd door prachtige stranden in Tartí en in Melínta.
Vaterá heeft een oneindig lijkend lang strand van maar liefst zeven kilometer. Het wordt voornamelijk bezocht door Grieken. Landinwaarts van Vaterá ligt Políchnitos, een bekend handelscentrum in vroeger tijden. Dit is nog steeds te zien aan de fraaie huizen. De kerk van Ágios Geórgios heeft mooie muurschilderingen en een imposante klokkentoren. Net buiten Políchnitos zijn warmwaterbronnen die een rustgevende werking zouden hebben.
Na een ouzo proeverij is het goed om even tot rust te komen op een van de stranden in de omgeving van Plomári. Een zeer aangename plaats is Ágios Isídoros. Het heeft een mooi zandstrand wat voor een aantal grote hotels reden was om zich hier te vestigen. Voor snorkelaars is het een interessante kust. Onder de wateroppervlakte bevinden zich een aantal stenen plateaus waar zich een uitbundig zeeleven afspeelt. Aan beide kanten wordt het dorp Plomári geflankeerd door prachtige stranden in Tartí en in Melínta.
De wegen op dit deel van het eiland zijn vol van prachtige vergezichten en slingert zich door het landschap. Om de route door het zuiden te kunnen vervolgen, zetten we koers richting Vaterá. Om dit te bereiken zal een deel van dezelfde route genomen moeten worden. Vaterá heeft een oneindig lijkend lang strand van maar liefst zeven kilometer. Het dorp kent slechts een paar tavernes en wat kafenions. Het wordt voornamelijk bezocht door Grieken. Landinwaarts van Vaterá ligt Políchnitos, een bekend handelscentrum in vroeger tijden. Dit is nog steeds te zien aan de fraaie huizen. De kerk van Ágios Geórgios heeft mooie muurschilderingen en een imposante klokkentoren. Skala Políchnitos is het nieuwe deel van het dorp en ligt aan de kust. Het kent een gezellig haventje. Net buiten Políchnitos zijn warmwaterbronnen die een rustgevende werking zouden hebben. Er is een dames- en een herenbadhuis. Families wordt echter toegestaan om gemengd van de baden gebruik te maken.
Deze omgeving kent meer geneeskrachtige bronnen. De samenstelling en helende werking van de bronnen van Lisvóri zijn gelijkwaardig aan die van Políchnitos.
