De smaken van Kreta

U wist het wellicht al: Kreta barst van de smaken en geuren en Kretenzers zijn meer dan trots op de tradities van hun eiland. Tijdens deze excursie op West-Kreta maakt u kennis met traditionele producten zoals olijfolie, honing, kaas en wijn en hoort u meer over de manier waarop deze gemaakt worden. Uiteraard is er gelegenheid tot proeven! Deze excursie wordt afgesloten met een bezoek aan het Falassarna strand.

Samen met uw Nederlandstalige gids gaat u ’s ochtends met de bus op weg voor een bezoek aan diverse familieondernemingen. In een traditionele bakkerij met originele houtoven ziet u hoe de paximadi, een plaatselijke broodsoort die aan harde beschuit doet denken, wordt gemaakt. Bij een olijvenperserij krijgt u een kleine rondleiding en hoort u meer over zowel de productie van olijfolie als over de Kretenzer honing. Na deze rondleiding schuift u gezellig aan bij een lange houten tafel voor een proeverij van plaatselijke lekkernijen.

Eveneens hoort u tijdens deze excursie meer over het maken van de plaatselijke Graviera kaas en tot slot bezoekt u een wijnmakerij. Hier wordt u na een rondleiding door middel van een proeverij ingewijd in de tradities en geheimen van de lokale Kretenzische wijnen.  

Na deze culinaire en informatieve ochtend rijdt u door naar het Falassarna strand, een van de mooiste stranden van West-Kreta met fijn wit zand en helderblauw water. Hier kunt u ontspannen en nog even nagenieten van alles wat u deze ochtend gezien en geproefd heeft. Vergeet dus vooral uw zwemkleding niet, want u heeft hier voldoende tijd voor het nemen van een verfrissende duik.